Русская печь с лежанкой
Главное предназначение русской печи — это приготовление пищи, а отопление помещения является ее вторичной функцией. Самая простая конструкция русской печки представляет собой топочную камеру с трубой. Нередко такие печи могут быть с толстыми стенами и массивным сводом. Конструкция печи и варочной камеры зависели от умений печника. Раньше русские печи были очень большими, ведь люди в то время вели натуральное хозяйство. Средний размер был 1,8×3 м. В таких печах готовили еду на всю большую семью, мылись, на ней спали. Такая печь всегда была нагретой, поэтому для ее протапливания не нужно было большое количество дров. Виды русских печейРусские печи делятся на такие группы:
Современные русские печи
В наши дни возникает необходимость модификации классических конструкций русских печей. Это обуславливается тем, что печь должна отвечать всем современным требованиям. Итак, последние классические дополнения конструкции:
Конструкции русских печейВозникновение русской печи с плитой дало возможность создать разные типы конструкций, а также расширить функционал привычных вариантов для выпечки хлеба. Поскольку плита является и дополнительным тепловым источником, то она может отапливать боковой отопительный щиток или низ печи (без протопки жаровой камеры):
Плюсы и минусы русских печейПлюсы:
Минусы:
Устройство русской печи с лежанкойСтандартные габариты классической печи составляют 1,5 м в ширину и чуть больше 2 м в длину. Лежанка располагалась на высоте человеческого роста, примерно 180 см. Очаг был на высоте 45 см. Возводилась печь на фундаменте из мелких осколков камней, кирпича, иногда на фундамент из бревен (сосна, дуб и др.). Конструкция возводилась одновременно с домом, но фундаменты строений никогда не делают слитными. Необходима обособленность. Сама печь возводилась из сырца или обожженного кирпича. Первые дымовые трубы создавали из дерева. Потом древесина была заменена на кирпич и камень. Конструкция печи с лежанкой:
Строим русскую печь своими рукамиСама конструкция русской печи не является очень сложной, поэтому даже специалисты утверждают, что ее можно сложить своими руками при должной внимательности. Тем более, что в наше время есть немало советов по печному искусству. Первое, о чем нужно подумать, это о хорошем фундаменте для кирпичной печи. Она не должна проседать ни в коем случае. В нижней части непременно нужно оставлять свободное пространство. Оно называется подпечье и служит для хранения кухонной утвари и принадлежностей. Именно там, по поверью, живет домовой :) Подпечье перекрывается бетонными плитами или кирпичами. Кроме того, туда ставятся дополнительные деревянные опоры, чтобы не проседал свод. Если вы боитесь пожара, то лучше выбрать бетон или кирпич со стальными балками. Иногда также используется древесина, обработанная антисептиком. Это предотвратит появление жучков, которые становятся причиной обрушения настилов, сводов или других конструкций из дерева. Если вы хотите возвести русскую печь, то стоит подумать об обработке швов и оштукатуривании. Швы должны выглядеть аккуратно. Их нужно промазывать цементом. Для обработки внешних поверхностей лучше всего брать обычную штукатурку, которая используется для внутренних и фасадных работ. Технология кладки печи
Стоит отметить, что кирпич кладется особыми рядами для печи. Всего примерно 25 рядов. В передней стенке есть встроенная печурка, где можно хранить посуду. Шесток располагался рядом с печуркой. При кладке горнила для русской печи нужно соблюдать правило: стены должны иметь разную толщину. Чаще всего ее измеряют в ¾ кирпича, но многие специалисты советуют не жадничать и делать ее толщиной в 1 кирпич. А вот передняя стена варочной камеры делается вполовину меньше, то есть в ½ кирпича. При этом свод горнила печи с лежанкой неровный, в нем есть уклон от задней стены к устью. Сама лежанка, обычно, делается наоборот идеально ровной. Как видите, сделать русскую печь можно и самому, тем более, что она отличается многими преимуществами. Главное — соблюдать все основные правила и знать схему кладки кирпича. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||